Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Szczawnica Redyk Fest 2020. Owce zeszły z hal na zimę. W góry powrócą dopiero na św. Wojciecha [ZDJĘCIA]

Janusz Bobrek
Janusz Bobrek
Stada prowadzone przez baców i juhasów przeszły ulicami Szczawnicy
Stada prowadzone przez baców i juhasów przeszły ulicami Szczawnicy Damian Radziak
W sobotę 10 października w Szczawnicy zakończył się sezon pasterski w Pieninach. Ulicami miasta owce przeszły w towarzystwie baców i juhasów. Całość z ciekawością obserwowali mieszkańcy oraz turyści. Owce na górskie łąki powrócą w okolicy 23 kwietnia, czyli na św. Wojciecha.

FLESZ - Jak się zachować, gdy zaatakuje Cię pies

Stada prowadzone przez baców i juhasów przejdą ulicą Szlachtowską, Szalaya, Główną, aż do przystani flisackiej na Piaskach, na rogatkach Szczawnicy. Tym samym to już koniec na kilka miesięcy z możliwością kosztowania prawdziwych oscypków, czyli górskich serów do zrobienia których używa się owczego mleka, mieszanego z krowim. Teraz owce będą zimować. Ponownie górale wrócą z owcami na polany i łąki w kwietniu.

Jaki był sezon 2020 na oscypki?

Okazuje się, że tegoroczny sezon wypasu owiec, a więc i sezon na oscypki nie był tak zły, jak na początku się wydawało.

- Gdy owce poszły na hale w kwietniu, gdy wszystko było jeszcze zamknięte przez pandemię, na bacówki ruszyli nasi mieszkańcy. Kupowali sery i tym samym wspomagali baców. Potem wystartowały restauracje, pensjonaty i hotele i nadeszły zamówienia. Myślę, że bacowie nie mają co narzekać. Sezon nie był taki zły, jak się wydawało – zaznaczał wcześniej w rozmowie z „Gazetą Krakowską” Andrzej Gąsienica-Makowski z Towarzystwa Produktu Górskiego w Zakopanem.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wideo
Wróć na nowysacz.naszemiasto.pl Nasze Miasto